カヌレタワーを作ってみました
用途としてはリング掛けなどに使っていただく感じです。
でもカヌレって積むだけでなんでこんなに
可愛いの～～
Caneléはフランスボルドー地方の伝統菓子。
日本でも大流行した時期がありましたよね
蜜蝋を付けて焼いてあるので
外側がかりっと
中がしっとりと
このコントラストがたまらなく
魅力なスイーツなんです♪
本物のカヌレ型を使って作ったので
カヌレという名前所以の溝もばっちりくっきりの
美味しそうな感じに出来上がり
蜜蝋のように周りにツヤ出しニスを塗って
テカリ感もでています。
敢えてシンプルに
ホワイトチョコプレートのみで
飾りました。
というかとりあえずのせてみました。
変にホイップ絞るよりいいかな～と思ってます。